Vanliga frågor

Matguiden vänder sig till de som arbetar med att främja hälsosamma matvanor inom olika arenor i samhället, till exempel personal och beslutsfattare inom hälso- och sjukvården och inom kommunala verksamheter som förskola, skola, äldreomsorg och LSS-verksamhet, men också politiker och tjänstemän. Övriga intresserade av mat och hälsa ur ett folkhälsoperspektiv kan också hitta information för professionell eller egen användning.

Matguiden tillhandahåller kunskapsstöd, verktyg och material för de som arbetar med att främja hälsosamma matvanor på strukturell nivå inom olika arenor i samhället och erbjuder även material till vården i mötet med patienter. Den ger också en överblick av den aktuella vetenskapliga litteraturen inom området mat och hälsa.

Matguiden baseras på den vetenskapliga litteraturen inom området mat och hälsa och råd om mat och dryck utgår från Livsmedelsverkets kostrekommendationer som är framtagna utifrån Nordiska Näringsrekommendationer (NNR).

Nej, Matguiden tillhandahåller inte individuell kostrådgivning. Förslag på livsmedel för olika målgrupper och energinivåer utgår från Nordiska Näringsrekommendationer (NNR) och ska ses som allmänna och riktade till friska personer på gruppnivå. Behovet av energi och till viss del näringsämnen är individuellt och skiljer sig beroende på ålder, kön, vikt och graden av fysisk aktivitet samt hälsotillstånd. Behöver du råd vid specifika hälsotillstånd eller sjukdomar bör du söka sig till sjukvården och legitimerade dietister.

Nej, Matguiden tillhandahåller inte individuell kostrådgivning vid viktnedgång. Är du i behov av personlig kostrådgivning för att gå ner i vikt bör du söka hjälp hos sjukvården och legitimerade dietister.

• Som kunskapsstöd för
  - att fördjupa sin kompetens inom området mat och hälsa.
  - att följa Socialstyrelsens riktlinjer vid ohälsosamma levnadsvanor.
• Som kunskapsmaterial och verktyg att använda i mötet med patienter för samtal om hälsosamma matvanor både gällande förberedelse och stöd till själva samtalet och för patientens egenvård.
• Som källa till den senaste forskningen inom mat och hälsa.

Matguiden ger en överblick av det vetenskapliga kunskapsläget om hur skolan och förskolan kan främja hälsosamma matvanor bland barnen samt presenterar verktyg som skolan och förskolan kan använda i detta arbete. Matguiden hänvisar även till aktörer för ytterligare kunskapsstöd.

Matguiden ger en överblick av det vetenskapliga kunskapsläget gällande hur äldreomsorgen kan främja hälsosamma matvanor bland äldre samt hänvisar till aktörer som erbjuder kunskapsstöd i detta arbete.

Matguiden ger en överblick av det vetenskapliga kunskapsläget gällande hur LSS-verksamheter kan främja hälsosamma matvanor bland personer med intellektuell funktionsnedsättning och hänvisar till program framtagna för detta arbete samt till aktörer som erbjuder kunskapsstöd och nätverkande.

Matguiden kan användas som kunskapsstöd för hur olika arenor och verksamheter i samhället kan arbeta på strukturell nivå med att främja hälsosamma matvanor i befolkningen baserat på den vetenskaplig litteraturen. Beslutsfattare och politiker ges på så sätt underlag för att ta fram riktlinjer, policyer, styrdokument och rutiner som verktyg i detta arbete.